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... DAS BESONDERE: MARTELLI

Martelli famiglia di pastai

Die Martelli-Pasta wird aus besten Hartweizen-Sorten hergestellt, die langsam mit kaltem Wasser verknetet werden. Zur Formgebung verwendet Martelli nur die traditionellen Bronze-Formen, die den Teigwaren eine rauhe Beschaffenheit gibt. Danach wird die Pasta nach traditioneller Art bei einer niedrigen Temperatur (33-36°C) ungefähr 50 Stunden lang getrocknet.

Das Resultat ist geschmackvolle, ergiebige und poröse Pasta, die sehr gut Saucen bindet.




 

Warenzeichen Pastificio Artigian Famiglia Martelli

 

Martelli-Probierpaket Martelli-Probierpaket bestehtend aus je einem 1000 g - Beutel Martelli "gli Spaghetti" Martelli...
39,00 EUR

 

Martelli "gli Spaghetti" 1000 g - Beutel
7,95 EUR

 

Martelli "gli Spaghettini" 1000 g - Beutel
7,95 EUR

 

Martelli "i Macceroni" 1000 g - Beutel
7,95 EUR

 

Martelli "le Penne" 1000 g - Beutel
7,95 EUR

 

Martelli "Fussili" 1000 g - Beutel
7,95 EUR

   




 



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